leyu体育官网入口网页版:舟曲：小杂粮 大工业

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　　清晨的舟曲县南峪乡，阳光洒满田间，丰满的黄豆缀着晨露，空气中弥漫着淡淡的豆香。从前“藏在深山人未识”的杂粮豆类，现在经过精细化加工，变成市场上备受追捧的“香饽饽”，不只带动了农人增收，更走出一条特征明显的工业增值之路。

　　在舟曲泷涎工业复兴演示园区的加工车间里，全自动出产线正高速工作。一颗颗杂粮、一粒粒大豆，经过多道工序，化身为劲道的腐竹、醇香的面粉和爽滑的面条。浓郁豆香环绕车间，硝水豆腐在清水中轻漾，金黄腐竹缀满暴晒架，这些以本地优质粮食为质料的产品，凭仗技能创新完成质量晋级，成为顾客喜爱的健康食物。

　　园区采纳“党建+企业+合作社+农户”形式，完成传统栽培与现代加工无缝联接。现在已带动300多户大众参加栽培和加工，发明百余个工作岗位，协助大众增收40多万元。“曾经种豆子总愁卖不掉，现在公司一致收买，价格更高。我家3亩黄豆，一年能多挣两千多，加上在园区打工，日子越来越有盼头。”南峪乡栽培户王红笑着说。

　　在电商直播间，主播手持包装精巧的卤豆干热心推介：“这是舟曲传统硝水豆干，无任何添加剂，又香又嫩！”订单不断刷屏，这些带有舟曲印记的农产品正经过快递发往全国各地。

　　园区在加工中融入科学技能创新与文明传承。低温石磨技能保存杂粮养分，自动化出产线完成标准化出产，非遗工艺如硝水点豆腐、石磨杂粮等，则为“舟曲滋味”注入了文明根由。现在，舟曲泷涎工业复兴演示园区已推出腐竹、豆干、杂粮面粉等20余种特征产品，建成30亩黄豆栽培演示基地，打造出“线下加工基地+线上电子商务平台”的双轮驱动形式，2023年，该园区获评“省级科学技能创新式企业”。

　　加工园区负责人孙石全表明，园区年加工杂粮豆类超千吨，下一步将推进栽培溯源系统建造、请求有机认证，并凭借“簪花之路”旅行廊道，展开豆腐制造体会、杂粮文明研学等活动，推进“农业+文旅”交融，让舟曲好产品既有质量，更有故事。

　　从“好粮食”到“好产品”再到“好品牌”，舟曲以全工业链思想激活村庄复兴内生动力，让小杂粮真实成为富民大工业。（记者 马应凯 通讯员 孙晓文 袁水仙）