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2014年央视那档商业节目里,当宗庆后义正词严地说着在西藏办水厂只要不亏钱就好的时候,曹德旺毫不客气地当场拆台:你做矿泉水赚死了!这句话在当时的商业圈子里掀起了不小的波澜。
很多人觉得曹德旺太直接了,毕竟在那种场合给同行拆台确实有些尴尬。宗庆后当时脸上的表情我到现在还记得清楚,那种被人揭穿心事的尴尬笑容,实在是太有戏了。
曹德旺接着补刀:成本就一个瓶子,我弟弟也在卖水,在福建卖疯了!这话说得多直白,一点面子都不给留。
农夫山泉2024年的业绩数据出来后,我专门研究了一下。营收428亿元,这一个数字让人震撼。更震撼的是背后的利润率。
按照农夫山泉招股说明书披露的数据,一瓶零售价2元的矿泉水,出厂价只要1元。生产所带来的成本更是低得离谱,总成本只要4毛钱。这在某种程度上预示着每卖一瓶水,厂家净赚6毛钱,毛利润高达60%。
我算了一下,如果一天卖出100万瓶矿泉水,光是毛利润就有60万元。一年365天,那就是2.19亿元的毛利润。这还只是100万瓶的规模,农夫山泉一年的销量远不止这个数字。
钟睒睒连续4年蝉联中国首富,这就是最好的证明。如果卖水不是暴利行业,一个卖水的怎会是成为首富?
更有意思的是,我找到了宗庆后当年的财富数据。2009年身家133亿,到了2010年直接冲上490亿,翻了快4倍。2012年成为中国首富,2013年家族财富达到812亿。
就连近年来娃哈哈业绩增长乏力的情况下,2023年宗庆后仍以950亿财富位居胡润榜第31位。一个做饮料的企业,能让老板积累如此庞大的财富,背后的利润率可想而知。
我专门研究了一下饮料行业的成本结构。水的成本几乎为零,这是曹德旺说得没错的地方。一吨自来水的价格在3-5元之间,而一吨水可以装成1000瓶矿泉水。也就是说,每瓶水的原料成本只有0.003-0.005元,基本能忽略不计。
包装材料是大头。一个塑料瓶的成本大约0.15-0.25元,瓶盖0.05元,标签0.03元。加起来包装成本约0.25元左右。
生产设备的折旧摊销,按照一条生产线万瓶计算,设备投资500万元,按5年折旧,每瓶分摊的设备成本约0.03元。
,按平均薪资5000元计算,每瓶分摊的人力成本约0.02元。电费、水费、厂房租金等另外的成本,每瓶大约
,但这个成本会随着销量的增加而被稀释。农夫山泉2024年的营销费用约85亿元,看起来很高,但摊到每瓶水上,成本也就0.1-0.2元。即使加上营销费用,每瓶水的综合成本也不会超过
,现在看来更有意思了。他说担心亏钱,实际上那个水厂后来累计为当地创造了3个亿的税收。按照企业所得税25%的税率计算,这在某种程度上预示着水厂的总利润至少有12亿元。6000万的投资,产生12亿的利润,这个投资回报率是
,这句话简直是点中了矿泉水行业的要害。西藏的水源地优势显著,运输成本虽然高一些,但相比于巨大的利润空间,这点运输成本根本不算什么。我查了一下,从内地运一吨塑料瓶到西藏,运费大约
。一吨塑料瓶可以装4000-5000瓶水,平摊到每瓶的运输成本只有0.1-0.2元。这点增加的成本,对于整体利润率的影响微乎其微。
,也证明了这个行业的暴利性。企业上市的最大的目的是融资,若企业现金流充裕,根本不需要上市。娃哈哈的现金流有多好?从宗庆后的财富积累速度就能看出来。我接触过一些饮料行业的从业者,他们普遍反映这个行业的
。同样是水,打上不同的品牌,价格可以相差几倍。农夫山泉的天然弱碱性,百岁山的世界水源地,昆仑山的雪山矿泉水,每个品牌都有自己的定位和溢价。我在超市做过调研,同样500ml的矿泉水,普通品牌
,高端品牌可以卖到3-5元,甚至更高。成本差异并不大,但售价差异巨大,这就是品牌的力量。
也很有意思。零售价2元的矿泉水,出厂价1元,中间1元的差价怎么分?经销商拿
,零售商拿0.6-0.7元。看起来经销商和零售商的利润不低,但考虑到他们的资金占用、仓储、运输、人工等成本,实际利润率并不如生产厂商高。
,因为边际成本递减效应明显。生产规模越大,单位成本越低,利润率越高。这就是怎么回事农夫山泉、娃哈哈这些大企业能够持续获得高利润的原因。
。他说在西藏做饮料最赚钱,现在看来完全正确。西藏的水源地优势,加上独特的地理环境,为水公司可以提供了很好的品牌故事和溢价空间。近年来,
、珠峰冰川水等品牌的兴起,证实了曹德旺当年的判断。这一些品牌凭借西藏水源的概念,售价比普通矿泉水高出数倍。
也需要关注。2024年开始,国家对水资源开采实行更严格的管理,但对已有水源地的企业来说,这反而是利好。因为新进入者的门槛提高了,现有企业的市场地位更加稳固。
对矿泉水行业也很有利。人们越来越注重健康,愿意为高品质的水付出更高的价格。这为水公司可以提供了更大的利润空间。我注意到,
的增长速度明显快于普通矿泉水。百岁山、昆仑山、恒大冰泉等品牌的市场占有率在逐步扩大,这一些品牌的利润率比普通矿泉水更高。
也改变了行业格局。以前矿泉水主要是通过传统渠道销售,现在网上购买越来越普遍。电商渠道的兴起,让水公司能够直接面对消费者,减少中间环节,获得更高的利润。
也不容忽视。现代化的生产设备,自动化程度慢慢的升高,人力成本占比不断下降。这进一步压缩了生产所带来的成本,提高了利润率。
在这个行业表现得特别明显。农夫山泉的我们不生产水,我们只是大自然的搬运工,这句广告语深入人心。背后的营销投入巨大,但效果也很显著。高额的营销费用,其实就是在构建品牌护城河。一旦品牌建立起来,消费者的忠诚度就会很高,这为公司能够带来持续的高利润。
,现在看来更像是一种商业策略。毕竟,如果公开承认矿泉水是暴利行业,可能会招致更多的质疑和监管。保持低调,闷声发大财,这才是商业智慧。
虽然让当时的场面有些尴尬,但他说的确实是实话。作为企业家,他有足够的商业敏感度,能够看透行业的本质。这种直率的性格,也体现在曹德旺的其他言论中。他经常对一些商业现象进行犀利的点评,虽然有时会得罪人,但往往能够说中要害。
。无论是农夫山泉的业绩,还是宗庆后的财富积累,都证实了矿泉水行业的高利润率。这个行业的暴利性质,已得到了充分验证。
,了解这些成本结构,能够在一定程度上帮助做出更理性的消费选择。花2元买一瓶水,其中1.6元是各种溢价和利润,线元。
,这个行业的高利润率和稳定的现金流,确实具有非常好的投资价值。但也要注意市场之间的竞争的激烈程度和品牌建设的重要性。
,这个行业的门槛并不低。虽然产品成本不高,但品牌建设、渠道开拓、营销推广都需要大量投入。只有少数的资金实力,很难在这个行业立足。曹德旺那句你做矿泉水赚死了,11年后的今天听来,简直是商业界的金句。他用最直白的语言,揭示了一个行业的真相。
面对这样的事实,你怎么样看待矿泉水行业的高利润?作为消费者,你会改变自身的购买习惯吗?欢迎在评论区分享你的看法。
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